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我校红叶楼新餐厅明日正式开餐
作者:盛泽顺 来源:办公室 更新时间:2019/3/27 18:35:47 字体大小:[ ]

        历时两个多月,餐厅大变样,明日“揭开面纱”。3月26日中午,我校新改造的红叶楼教职工餐厅试运营,校领导带领各部门负责人感受用餐新体验。

        红叶楼餐厅改造前,原餐厅结构较为简陋、面积狭小就餐拥挤、设施设备落后,广大教职员工就餐不便。校领导十分关心教职员工的工作与生活,把餐厅建设当作一件关系教职员工切身利益的大事来抓,本着节俭提质原则,少花钱多办事办好事。本次餐厅改造项目于2019年1月8日开工建设,在时间紧、任务重、难度大的情况下,基建办、后勤保障处等有关工作人员加班加点,赶时间赶进度,通过精心筹备和紧张工作,很快便完成了场地改造、室内装饰装修等大量繁杂的工作。

        改造完工后的红叶楼厨房面积410平方米,厨房内规范布局,烹饪区、精加工区、蒸饭间、豆浆间、洗碗间、消毒间、白案间、水台间等操作区设施设备一应俱全,可同时为500余人提供餐饮服务。红叶楼学员餐厅面积408平方米、教职工餐厅面积310平方米、员工餐厅面积90平方米,餐厅整洁明亮,取食分区科学合理,设施齐全干净卫生,菜式品种丰富多样,温馨的用餐环境让人有家一般的感觉。

        新餐厅的改造完成和投入使用,将进一步改善教职员工和学员的用餐环境,带给大家全新的感受,提高大家的幸福感和归属感,进一步激发工作学习新动能。


准备就绪,欢迎光临


准备就绪,欢迎光临


准备就绪,欢迎光临

厨房里大厨忙得热火朝天


稿件来源:办公室 盛泽顺
照片来源:办公室 盛泽顺


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